Copenhagen Museum Home

Carlsberg - industrikultur gennem 150 år


Undersøg, diskuter og bidrag med viden om Carlsbergs produktion og bygningernes funktionalitet, formål og tidsånd i din gymnasieklasse. Dette site indeholder et undervisningsforløb om industrikultur med udgangspunkt i Carlsberg med fagene historie og dansk.

Carlsberg. Foto uploadet til VÆGGEN af hcs. Københavns MuseumOplev industrikulturens bygninger

Carlsberg er en af landets ældste virksomheder fra 1847 og viser industriens og samfundets forandringer igennem 150 år. Et besøg på Carlsberg er helt centralt for at eleverne kan få en konkret og fysisk oplevelse af selve industrikulturens bygninger. Forløbet fokuserer på Carlsbergs placering og bygningsmasse for at give eleverne nye oplevelser med stor fokus på design og funktionalitet, og bygningernes samtid som symbol på tidsånden.  

Historie og dansk

For faget historie kan belyses sammenhængen mellem de materielle forhold, mennesker arbejder under og den forestillingsverden, der præger dem, udbygge elevernes viden om forskellige samfundsformer samt styrke deres evne til at formidle historisk indsigt i digitale produktioner. Faget dansk kan identificere og formidle forskellige litterære tekster, der udtrykker stedets, tidens og bygningsmassens ånd. Arbejdet med de forskellige tidsperioder på tværs af fag giver muligheder for overvejelser omkring diskurser, metoder og formidlingspraksis i forhold til de digitale produktioner.

Praktisk information

Modellen er udviklet i samarbejde mellem Københavns Museum og lærer i geografi/dansk/historie Annegrete Larsen fra Gefion Gymansium. Den er beregnet til AT i gymnasieskolen med udgangspunkt i fagene historie og dansk på 12 moduler. Forløbet indeholder:

-         en beskrivelse af faglige mål og en konkret model

-         en kildeoversigt med arbejdsspørgsmål

-         originale kilder

Faglige mål og model

Arbejdsspørgsmål og kildeoversigt

Kilder til Carlsberg:

Uddrag fra rapporten Industrisamfundets kulturarv 
Kort over Carlsberg 1879

Kort over Carlsberg 1884

Kort over Carlsberg 1904

Kort over Carlsberg 1910

Kort over Carlsberg 1951
Oversigt over tappehal og lagerbygning 1952
Kort over Carlsberg 1996
Produktion af øl 1892-95
Handel med vigtige varer 1890-94
Indtægt ved beskatning af øl 1890-95
Forbrug af vigtige varer 1889-92
Produktion af de vigtigste varer 1941-44
Forbrug af øl 1955-2009
Oversigt over hovedpunkter i ‘Gamle Carlsberg’ 1847-97
Ansøgning om byggetilladelse
Foredrag af J.C. Jacobsen om teknik og industri 1884
Herman Bangs kronik om Carlsberg 1881
Lønninger i nydelsesindustrien 1974-97
Fabriksloven fra 1901
Oscar Christensens erindringer fra Carlsberg
Hans Christensens erindringer fra Carlsberg


Kilder og ressourcer

Andre undervisningsforløb om industrikultur